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2018年8月15日 (水)

孫と楽しい夕食

孫Mちゃん一家との楽しい夕食は外食だ。
金町駅前の「しゃぶ葉」というしゃぶしゃぶ専門のファミレスだ。
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昨晩は遅い夕食となった。
お盆のためかそれほど混んでいなかった。
このお店は初めてだったので、食べ放題方式に慣れるのに時間が掛かった。
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それでも選んだコースで婆さんと二人でお肉6皿食べた。
すべてセルフサービス方式だ。
だから以前食べたしゃぶしゃぶ食べ放題と比べて、お肉は何皿も新鮮だ。
他に混ぜご飯、カレー、うどん、ラーメン、手焼きワッフル、ソフトクリーム、かき氷などが選べる。
結構お腹はいっぱいになった。
今朝の朝食は珈琲で十分だったほどだ。
孫ちゃんも美味しく沢山食べて嬉しいそうで、美味しい顔ポーズを何度見せてくれた。
良かった、良かった!
孫の笑顔が一番いいね!
ところで、今朝のニュースで、山口県で不明の2歳児が見つかったそうだ。
良かったなあ!

2018年8月13日 (月)

緑のカーテン

今年も緑のカーテンを作った。
新しい家は窓辺の下はお隣が畑となっている。
だから風通しは良いが西向きだ。
当然に西日が入るがそれまでは良い感じの窓辺になる。
そこで緑のカーテンを作ることにした。
ただ狭いため長鉢を3個配置するのに苦労した。
8月になってやっと緑のカーテンらしくなってきた。
(お気に入りの窓辺)
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植えたのはゴーヤ、琉球朝顔、ヘチマの3種類。
ゴーヤは良い感じで延びて主役を張っている。
実の結構付けている。
ヘチマも良い感じで黄色い花を付けている。
肝心の琉球朝顔だは蔓を伸ばしているが花はまだついていないようだ。
この朝顔は3年くらいかかるという話なので気長い世話が必要だ。
(左から、琉球朝顔、ゴーヤ、ヘチマ)
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2018年8月12日 (日)

オクラの甘酢漬け

オクラが最盛期に入った。
チョット収穫を油断してると大きくなってしまう。
これでは人に差し上げられないので自家消費となるが毎日では飽きてしまう。
・・・でいつものようにネットでオクラのレシピを探す。
簡単甘酢漬けが見つかる。
(下の横になっているものと対比。
さすがにこれは硬くて無理。色が違うのは種類違い)
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(レンジで湯がく。お湯で湯がいてもいいがレンジが楽。下の小さいのが小売りサイズ)
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(めんつゆ2種とお酢の調味液)
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(2等分か3等分にカット。熱い内に漬け込む)
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14日に娘夫婦が孫Mちゃんと連れてお盆の里帰り。
食べて呉れるかな~。

2018年8月10日 (金)

ジャガイモでコロコロ煮を作った

6月に収穫したジャガイモの小粒を使ったコロコロ煮を作った。
以前も作って美味しく食べたし、このブログにもアップした。
作り方はネットの簡単クッキングで確認した。
超簡単方法を採用した。
味はどうなのか?
1.小粒をよく洗う
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2.レンジでチンした後フライパンに少量の油で焦げ目がつくくらい炒める。
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3.醤油、みりん、砂糖、コンソメを入れてジャガイモを煮詰める
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4.出来上がり。まずまずの味。
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ワンコも大好きです。

2018年8月 9日 (木)

12号13号14号台風が

先の迷走迷惑12号台風、今日の自転車速度の13号台風、そして来週やってきそうな14号台風とここのところ台風が続いている。
今年は台風の当たり年かな。
それからまた41℃が記録された。昨日岐阜県美濃市。
まだまだ記録的暑さは続くだろう。
要注意だ。
訃報も続く。
俳優の津川雅彦氏。まだ78才だったそうだ。まだ若い。
更に若い、沖縄県知事翁長雄志氏だ。若い68才だ。
お二人とも残念で仕方ない。
ご冥福を祈ります。
そして「え~」思わず目を見張ったのが、ツイッターの見出しで「長嶋茂雄氏体調不良」とあった。
その後詳細が分かったので少し安心した。
各分野方面で話題に事欠かない日本だが、五輪競技の開始時間の前倒しとともに「サマータイム」が浮上している。
それもオリンピックだけの時限立法だとか。
そんなのあり・・・・?
だったら開催時期を9月か10月に後らせばいいじゃん!
誰が8月開催を決めたんよ!アメリカのTV界か?

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